不知道是不是這兩個字（笑）日文叫RA-KKYO。
反正是一種長的很像蔥或是蒜的東西，吃起來也一樣。

過年回光復的時候跟小阿舅去菜園看他種的菜，
小阿舅就跟我們介紹最近他種的好東西，蕗蕎。
聽說對身體好最近還挺流行的，但是也不知道具體是有什麼功效。
這一兩年壽豐鄉種蕗蕎的人很多，之前還辦了「蕗蕎季」。
如果真的紅起來也不失為一個經濟作物。

我馬上就想到加納桑的跟我說過的RA-KKYO，
加納桑他很愛吃RA-KKYO的漬物，幾乎是每餐都會吃，
同時加納桑又是每天都抽兩包煙的超級煙槍，
沒想到年度健康檢查時醫生卻說他的血很清很健康，完全不像是一天抽兩包菸的人。
他後來才知道是因為他愛吃的蕗蕎，裡面有一種能清血的保健成分。

今天看緯來日本台某節目，在介紹人體內的重金屬，以及排毒的方法，
又看到了蕗蕎。電視說他能幫助排除體內的汞。
一餐10顆=一天30顆，會加速新成代謝，幫助消化，清腸胃(治便秘!!)
(順帶一提: 鉛→造成高血壓血管阻塞→要吃海帶等含砷的食物；
還有一個我忘了，只記得會造成皮膚老化，要吃香菜排毒)
而且不像大蒜一樣一定要吃生的，熟的蕗蕎保健功效也不會消失。
蕗蕎吃起來真的很像蒜苗，口感清脆帶一點點辣，一餐吃十個應該是不會太難。
之前在光復家吃的時候是生吃加醬油，醋跟蔥，還算下飯；
小舅說蕗蕎切碎炒蛋味道很好，應該就像洋蔥炒蛋那種感覺吧!
私以為配香腸或是烏魚子應該還不錯(完全取代蒜苗功用...)，
下次吃香腸的時候，就用蕗蕎取代看看吧!!

Posted by hanacchu at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(205)

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